茶葉作為一種天然的健康飲品,具有悠久的消費(fèi)歷史和廣大的消費(fèi)群體。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)健康的重視程度日益上升。飲茶作為一種健康的生活習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高品質(zhì)生活的追求。
茶葉屬于天然健康的飲品,在中國(guó)具有悠久的飲茶歷史。中國(guó)是茶葉最大的生產(chǎn)國(guó),茶葉產(chǎn)量是世界第一。2016年以來,中國(guó)茶葉產(chǎn)量呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì),數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶葉產(chǎn)量從2016年的231.33萬噸增長(zhǎng)至2020年的297萬噸,2020年較上年增加19.28萬噸,同比增長(zhǎng)6.94%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
2020年,我國(guó)六大茶類中,綠茶、烏龍茶產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)增,但總產(chǎn)量占比繼續(xù)向下微調(diào);紅茶、白茶、黃茶產(chǎn)量激增,總產(chǎn)量占比出現(xiàn)攀升;黑茶略有減產(chǎn),總產(chǎn)量中占比有所下降。具體來看:綠茶產(chǎn)量184.27萬噸,占總產(chǎn)量的61.70%,比增6.99萬噸,增幅3.94%;紅茶產(chǎn)量40.43萬噸,占比13.54%,比增9.71萬噸,增幅31.59%;黑茶產(chǎn)量37.33萬噸,占比12.50%,比減0.48萬噸,減幅1.28%;烏龍茶產(chǎn)量27.78萬噸,占比9.30%,比增0.20萬噸,增幅0.73%;白茶產(chǎn)量7.35萬噸,占比2.46%,比增2.39萬噸,增幅48.05%;黃茶產(chǎn)量1.45萬噸,占比0.49%,比增0.48萬噸,增幅48.78%。
數(shù)據(jù)來源:茶葉流通協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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